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Salpicón salvadoreño

$. 7.00

Precio total apróximado de la receta

Porciones 6

Tiempo total de preparación 2 horas

Precio aproximado por persona $ 1.00

Disfruta de un delicioso platillo para almuerzo

Lista de super

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1/2 libra de carne de res corte salón
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
1 bote pequeño de sal

Para el picado:

1 cebolla pequeña morada
1 cebolla blanca
3 rábanos
hojas de hierbabuena al gusto
limón al gusto 1 cucharadita de ajo en polvo

Prepara de forma sencilla una opción de almuerzo para compartir con tu familia.

Ingredientes con sus cantidades:

1/2 libra de carne de res corte salón
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
3 cucharadas de sal.

Para el picado:

1 cebolla pequeña morada
1/2 cebolla blanca
3 rábanos
hojas de hierbabuena al gusto
limón al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

Poner a cocer la carne en una olla con 2 litros de agua, colocar el ajo el perejil y sal al gusto; dejar 1 1/2 o 2 horas tapado a fuego medio luego dejar enfriar.

Picar finamente todos los vegetales (cebolla, rábanos, hojas hierbabuena y perejil) así como la carne.

Luego de tener todos los ingredientes picados se mezclan homogeneamente se puede agregar 1 cucharadita de aceite de oliva y sal al gusto.

Al momento de servir cada quien puede adicionar limón al gusto.

Acción:

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